Mein Hase ist echt ein Fuchs...

Hallo Ihr Lieben!!

Ohhhhh, jetzt hab ich aber echt schon lange nichts gepostet!

Das liegt daran, daß ich mich seit 2 Monaten wieder zurück in die Berufswelt gebeamt habe.

Ich muß Euch unbedingt das neueste Projekt meines "Prinzen" zeigen:

einen SELFMADE SMOKE DRUMMER

Schaut ziemlich schräg aus "der Gerät", aber was er darin zaubert,

schmeckt soooooooo köstlich..

Die Hühnchen werden über Nacht in Beize gelegt und dann auf eine Dose Bier gesetzt..

..Grillen ist halt doch was sehr männlich es , haaaaa..

 

..dann heißt es gut eine Stunde warten bis die richtige Kerntemperatur errreicht ist,

einige Minütchen ab in die Alufolie zum Nachziehen,

und dann...

 

..erwartet einen wirklich ein wahrer Gaumengenuß!!!

Saftig, zartes Henderl mit einem köstlichen Räuchergeschmack!!

,,er ist schon ein Fuchs, mein Hase!!

Leider haben wir im Moment eher geeignetes Wetter für Glühwein, als fürs Grillen, sniff!!

Aber, es kann nur besser werden ;-)

 

Ich wünsch Euch ein schönes Wochenende,

bis bald,

herzliche Grüße

Eure Sandy

..from the beginning..

Voila, unsere "Zucchinimuffins" mit  Zuccini aus eigenem Anbau.

Übrigens war das auch der Einzige ;-)

Ganz einfach zubereitet aus

Zucchini

Mehl

2Eier

Schafkäse

und bei Bedarf noch etwas Milch hinzu

Gut würzen mit Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Aufs Muffinsblech und bei 180 Grad ca 30 Minuten backen.

Ich mach dazu Sauerrahmtip mit Schnittlauch und als Deko Kapuzinerkresseblüten.

 Ich finde es so aufregend und interessant, zu zusehen wie alles wächst und gedeiht..

 .. um dann dieses Prachtexemplar, das Pia kaum tragen kann, ernten zu können  :-))))

Ich wünsche Euch noch einen schönen Herbstabend!

Liebe Grüsse Sandy

Lustige Idee für Geburtstag!

Ich muss Euch dieses lustige Geburtstagsgeschenk zeigen

Ist der nicht süss!

Und ganz leicht nachzumachen!

Vielleicht eine kleine Anregung für den nächsten runden Geburtstag!

Schönen Tag noch!