Hallo Ihr Lieben!!
Ohhhhh, jetzt hab ich aber echt schon lange nichts gepostet!
Das liegt daran, daß ich mich seit 2 Monaten wieder zurück in die Berufswelt gebeamt habe.
Ich muß Euch unbedingt das neueste Projekt meines "Prinzen" zeigen:
einen SELFMADE SMOKE DRUMMER
Schaut ziemlich schräg aus "der Gerät", aber was er darin zaubert,
schmeckt soooooooo köstlich..
Die Hühnchen werden über Nacht in Beize gelegt und dann auf eine Dose Bier gesetzt..
..Grillen ist halt doch was sehr männlich es , haaaaa..
..dann heißt es gut eine Stunde warten bis die richtige Kerntemperatur errreicht ist,
einige Minütchen ab in die Alufolie zum Nachziehen,
und dann...
..erwartet einen wirklich ein wahrer Gaumengenuß!!!
Saftig, zartes Henderl mit einem köstlichen Räuchergeschmack!!
,,er ist schon ein Fuchs, mein Hase!!
Leider haben wir im Moment eher geeignetes Wetter für Glühwein, als fürs Grillen, sniff!!
Aber, es kann nur besser werden ;-)
Ich wünsch Euch ein schönes Wochenende,
bis bald,
herzliche Grüße
Eure Sandy
